ΙΔΕΕΣ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΡΤΥ

I

ΜΙΚΡΕΣ ΠΙΤΣΕΣ
ΥΛΙΚΑ (για ζύμη )
500 γρ αλεύρι, 1/2 φακελάκι ξερή μαγια
2 κ.σ λάδι λίγο αλάτι λίγη ζάχαρη
250 γρ περίπου νερό
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ζυμώνουμε μαζί όλα τα υλικά στοφάρουμε την ζύμη μέχρι να ανέβει κόβουμε μικρά κομματάκια ζύμης τα βάζουμε σε φορμάκια απλώνουμε σάλτσα γεμίζουμε με μπέικον,ζααμπόν μορταδέλα γαρνίρουμε με γκούντα και ζωγραφι΄ζουμε διάφορα σχέδια με σάλτσα ντομάτας η κρέμα τυριού ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 10 λεπτά
ΣΟΥ -ΠΟΝΤΙΚΑΚΙΑ
ΥΛΙΚΑ ( ΓΙΑ 20 ΣΟΎ )
300 γρ νερό 180 γρ βούτυρο 250 γρ ααλεύρι
λίγο αλάτι και ζάχαρη ,8 αυγά
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βράζουμε το νερό με το αλάτι την ζάχαρη το βούτυρο όταν κοχλάσει ρίχνουμε το αλεύρι ανακατεύοντας προσέχουμε να μη σβολιάσει τοαφίνουμε να κρυώσει  κατόπιν ρίχνουμε τα αυγά ενα-ενα και αφού γίνει μια λεία ζύμη κόβουμε με σακκούλα και κορνέ ψήνουμε στους 200 βαθμούς για15 λεπτά
ΓΕΜΙΣΗ
Γεμίιζουμε τα σουδάκια με μια κρέμα τυριού η με φούα γκρά
ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗ
Γιια τα αυτάκια και την ουρά χρησιμοποιούμε κομματάκια μαύρης ελιάς για το μουστάκι τριμμένη παρμεζάνα και για το στόμαλίγο πολτό σάλτσα

ΑΥΓΟ ΑΡΛΕΚΙΝΟΣ
Πάνω απο καθε καλά βρασμένο αυγό τοποθετούμε μια μύτη πρασινης η κόκκινης πιπεράς για καπελάκι για μάτια κομματάκια ελιάς και για μύτη κομματάκια πιπεριάς
ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΑ ΣΤΟΛΙΔΙΑ ΠΟΥ ΟΜΟΡΦΑΊΝΟΥΝ ΜΕ ΣΧΕΔΙΑ Κ ΧΡΩΜΑΤΑ ΤΟ ΠΑΙΔΙΚΟ ΜΠΟΦΕ
ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ
ΑΝΤΩΝΗΣ ΚΟΥΚΟΣ